(1)通过检测原理创新而比传统检测方法缩短时间的方法,如乙酰胆碱酯酶抑制法、酶联免疫法、生物传感器法、分子印记法等。
(2)通过简化程序和提高农药残留快速检测仪效率而缩短时间的方法,如SPE固相萃取法分离目标农药、ASE快速溶剂萃取法提取目标农药等。
(3)采用自动化、信息化或一体化设计而提高效率的方法,如流动注射仪代替化学滴定法测定多种无机农药、自动进样器等。
每一种农药残留快速检测方法有其特点和应用范围。
是利用一些农药对酶的抑制作用进行农药分析的方法。常用的酶类有胆碱酯酶和羧酸酯酶等,主要检测有机磷或氨基甲酸酯类农药,具有简单、方便、快捷、成本低廉的特点,检测过程只需30分钟左右,是一种定性(半定量)的检测方法,适用于蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药的残留量检测,不适用于蔬菜中其他类型农药,对某些种类农药可能出现假阳性或假阴性。
是以抗原与抗体的特异性、可逆性结合反应为基础的农药残留检测方法,主要检测方式是采用试剂盒。酶联免疫法具有专一性强、灵敏度高、快速、操作简单等优点,受到农药种类繁多、抗体制备难度大(大约50种)等影响,应用范围受到较大的限制。
通过简化样本提取和净化步骤,提高色谱或色谱与质谱联农药残留快速检测仪用技术的检测速度,保持较高的回收率和灵敏度,可用于蔬菜和水果中的有机磷类农药的定性、定量和仲裁。
农产品质量安全检测机构是指省级以上人民政府农业行政主管部门依法授权的、为社会提供公正数据的农产品质量安全的检测机构。其任务是承担授权范围的农产品质量安全的监督检验、仲裁检验等公正检验工作。